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牛奶和桔子可以一起吃嗎

生活百科牛奶


牛奶和桔子可以一起吃嗎

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【牛奶和桔子可以一起吃嗎】桔子和牛奶不能一起吃 。
剛喝完牛奶就吃桔子，牛奶中的蛋白質就會先與桔子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊，影響消化吸收，而且還會使人發生腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，等牛奶消化一會再吃橘子 。橘子與牛奶因為食物內所含物質不同，可能會相生相克,如果隨便吃可能引起腹痛 。橘子和牛奶都不能同時一起食用，因為桔子中含有豐富的維生素和果酸 。
而牛奶中含有的蛋白質遇到果酸會發生反應，使其凝固后沉淀，這樣就影響了腸胃的吸收和消化 。在給腸胃增添壓力的同時，也會降低桔子和牛奶給予人體的營養價值 。嚴重還會造成腹痛腹瀉等身體不適 。建議食用2種食物最少間距1小時 ， 而且食用牛奶后，在一小時以內也不要吃其他酸性水果 。