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新鮮帶魚怎么保存長久

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新鮮帶魚怎么保存長久

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新鮮帶魚保存長久方法：將買來的帶魚洗干凈,控干水分,切成小段,然后抹上少許鹽放入冰箱冷凍,這樣既可以使帶魚入味,又可以保存較長的時間,而且還可以保鮮 。
【新鮮帶魚怎么保存長久】帶魚屬于脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科，又叫刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，性兇猛，青島、日照黃海沿岸城市稱鱽魚，帶魚的體型側扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細小的斑點，尾巴呈黑色，帶魚頭尖口大，至尾部逐漸變細，身高為頭長的2倍，全長1米左右 。