文章插圖
食材:魚、鹽、姜、番茄汁 。
【魚怎么煎好吃里面的肉也要有味道】做法:
1、先把魚洗凈控干，放鹽腌20分鐘；
2、開鍋放油，等油燒熱 ， 放姜，少下點鹽，以防粘鍋；
3、放魚，大火正反煎；
4、改中小火，煎至魚皮金黃；
5、出鍋，再把蕃茄汁淋在魚身上 。
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1、先把魚洗凈控干，放鹽腌20分鐘；
2、開鍋放油，等油燒熱 ， 放姜，少下點鹽，以防粘鍋；
3、放魚，大火正反煎；
4、改中小火，煎至魚皮金黃；
5、出鍋，再把蕃茄汁淋在魚身上 。