燉鮮奶怎么做 _鮮奶

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1、食材：雞蛋3個、純牛奶1盒250ml、白砂糖4勺。
【燉鮮奶怎么做】2、打散雞蛋，添加白砂糖，繼續攪拌均勻至糖融化。
3、往蛋液里加入牛奶，攪拌均勻。
4、過濾掉牛奶蛋液的大泡泡，鍋里燒水。
5、水燒開后上鍋，用盤子蓋著碗防止滴水到蛋液里，中小火煮大概10分鐘即可。