不能 。
相關研究表明，出現霉變腐爛的水果，各種微生物會在腐爛的水果里不停繁殖，尤其是真菌 。
它們在繁殖過程中會產生大量有毒的物質 。這些有毒物質會從腐爛的部位，通過果液滲透到沒有腐爛的部分，從而使沒有腐爛的部分也能含有微生物的代謝物
【爛掉的水果能吃嗎】遇到腐爛、蟲蛀面積超過水果的三分之一，建議最好還是送其入垃圾箱 。腐爛的水果，細胞的損傷會導致很多營養物質流失，從營養角度上考慮 ， 沒有必要食用 。

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