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1、蓮藕去皮后切片 。
2、將藕片沸水焯水后撈出 。
【藕片怎么涼拌好吃 藕片如何涼拌好吃】3、過涼水 。
4、將醋，生抽，糖，鹽，蒜末以及香油倒入碗中攪拌均勻，調成醬汁 。
5、將調好的醬汁倒入焯好的藕片中攪拌均勻 。
6、撒上芝麻 。
7、爽口的涼拌藕片就完成啦 。

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