掛面怎么做好吃又簡單步驟

1、掛面、水、香蔥、食用油 。
2、首先準備好需要的掛面、香蔥,香蔥要洗好、切好 。
3、將鍋燒熱,放入適量色拉油,并將其燒至八成熱 。
4、放入蔥花,炸出蔥香味后就加入適量水,并將其燒開 。
5、水開后,放入適量掛面并用筷子攪拌,掛面的多少可以根據吃面人的數量和飯量大小而定 。
【掛面怎么做好吃又簡單步驟】6、依次放入適量鹽、五香粉、雞精,并繼續煮至兩分鐘 。
7、煮熟后即可盛入碗中食用 。