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【小白菜怎么煮 小白菜的做法】1、食材用料：小白菜半斤、姜2片、油適量、鹽適量 。
2、把小白菜洗干凈，最好浸泡1個小時左右 。
3、先把水倒入鍋里煮沸騰后，加入少量油，放入姜片和小白菜 。蓋上鍋蓋煮至沸騰，加入適量鹽，再蓋上鍋蓋煮5分鐘左右即可 。
4、水煮小白菜裝盤品嘗 。

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