生的紫衣腰果的皮 ， 是不可以吃的，有一定毒性，會刺激人體皮膚，產生刺痛或紅腫等癥狀，但經過加工熟的紫衣腰果的皮，是可以吃的 ， 在生產時已經把有毒的表皮都處理了，可以放心食用 。
【紫衣腰果的皮可以吃嗎】腰果是一種腎形堅果，無患子目漆樹科腰果屬 。有豐富的營養價值，可炒菜，也可作藥用 ， 為世界著名四大干果之一 。它的食用部分是著生在假果頂端的腎形部分，含有較高的熱量，其熱量來源主要是脂肪 ， 其次是碳水化合物和蛋白質 。
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