1、干海米保質期為6個月至12個月 。
2、海米也稱蝦米或蝦仁，為海產白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯后曬干，納入袋中，撲打揉搓，風揚篩簸，去皮去雜而成，即經加鹽蒸煮、干燥、晾曬、脫殼等工序制成的產品 。因如舂谷成米，故稱海米 。
【干蝦米能放多長時間】3、保質期是預包裝食品在標簽指明的貯存條件下，保質品質的期限 。干海米實際保質與儲藏方法有關，一般為2℃以下冰箱冷藏保存 。
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