食材：蛇豆、紅辣椒、食用油、蒜、鹽、醬油 。
1、蛇豆清洗干凈后切成片，紅辣椒去蒂去籽洗干凈切成塊，蒜瓣去皮切碎 。
2、鍋中先倒入食用油燒至六成熱，先加入蒜末爆出香味 。然后將蛇豆和紅辣椒一同放入鍋中翻炒 。大火翻炒蛇豆和紅辣椒片刻 ， 將食鹽放入調味 。
【蛇豆怎么炒】3、加入適量醬油調味 。將蛇豆炒軟，最后加入適量撈汁調味即可關火 。
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