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1、原料：干豆角、干辣椒、豬肉、蔥 姜、鹽 味精、醬油、花生油、香菜 。
2、將干豆角泡軟洗凈 ， 其它佐料備齊 。
3、鍋放油 ， 油開后放入肉絲煸炒 ， 再放辣椒 ， 蔥 ， 姜 ， 醬油炒出香味 ， 倒入豆角翻炒 。
【干豆角怎么炒好吃 炒干豆角的做法】4、再放鹽 ， 出鍋前放味精 ， 香菜裝盤（豆角是熟得 ， 所以火候不用太大 ， 爆炒就行） 。
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