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1、主料：紅薯1000克、糯米粉250克 。
【怎么炸地瓜丸子好吃 炸地瓜丸子的做法】2、輔料：白糖適量、芝麻適量 。
3、紅薯洗凈，放籠屜蒸熟 。
4、把蒸熟的紅薯去皮后搗成泥 。
5、加入糯米粉和適量白糖攪勻 。
6、用大拇指和食指的虎口處擠成大小均稱的丸子，放溫油中小火炸至全部在油中浮起，呈金黃色撈出 。
7、撒上熟芝麻即可 。

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