【蕎麥面條怎么煮才好吃 煮蕎麥面條好吃的做法】
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1、材料：蕎麥面100克，紅辣椒2小根，黃瓜絲少許，一湯匙橄欖油，米醋2湯匙，生抽2茶匙，糖一茶匙，一點點鹽，一小勺辣椒油 。
2、紅辣椒洗凈后斜切成片 。
3、鍋中加清水，此時蕎麥面一起放入 。開大火煮開即關火，蓋不要打開燜5分鐘左右，至挑起面條能輕松夾斷即可 。
4、撈出蕎麥面瀝干水份，淋上一湯匙橄欖油拌勻后，調入米醋、生抽、糖、鹽和辣椒油拌勻 。加入辣椒片、黃瓜絲、熟白芝麻一小把拌勻即可 。
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