【酸湯調制的方法】1、先把小蔥，蒜苗，香菜，豆皮和青菜清洗干凈，豆皮切成絲 。
2、隨后拿出鍋，放入一些油，油熱6分的時候放入蔥段下鍋炸出香味后撈出，拿一只碗 。
3、在這個碗底放好香菜，蒜苗，豆皮絲，炸好的香蔥，醋，生抽，麻油 ， 還有辣椒油 。
4、最后倒入一碗的熱水，那么酸湯就做好了 ， 小伙伴們是不是覺得非常的簡單，又容易學呢 。酸湯可以配著餃子吃 。
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