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可以做酸辣菜桿，具體做法如下：
1、材料：白菜桿200克、辣椒1個、陳醋、油、姜、蒜 。
2、白菜桿切成小段，姜切片，蒜用刀背拍一拍 。
3、熱油放入姜和蒜，略炒倒入白菜桿，干辣椒 。
【白菜桿怎么做好吃 白菜桿的烹飪方法】4、炒至白菜桿發軟加鹽，再炒一兩分鐘，淋醋，拌勻，出鍋 。
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