自釀的葡萄酒酒味太濃怎么辦

解決辦法:
1、加入部分未發酵完全的葡萄汁 。
優點:葡萄酒還屬于百分之百的葡萄汁釀造 , 口味比較純正;缺點:葡萄酒變得渾濁,且口味較甜 。
2、加入購買的12度葡萄酒 。
【自釀的葡萄酒酒味太濃怎么辦】優點:操作簡單,方便;缺點:使葡萄酒的純正度變低,不是百分之百的葡萄汁釀造 。