茴香頭怎么吃

茴香頭炒牛肉的做法:
主料:茴香頭300克、牛肉200克 。
輔料:橄欖油適量、鹽適量、糖適量、雞精適量、生粉適量 。
步驟:
1、洗干凈之后將它切成絲;
2、燒熱鍋倒入橄欖油放入已經腌過的牛肉大火爆炒;
3、加入茴香以及少許鹽、糖、雞精一起翻炒;
【茴香頭怎么吃】4、炒軟之后勾個生粉芡就可以裝盤 。