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【人們為什么拜灶王爺】小年是民間祭灶的日子 。據說這一天,灶王爺都要上天向玉皇大帝報告這一家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰 。祭灶時,還要把關東糖用火融化,涂在灶王爺的嘴上 , 這樣他就不能在玉帝面前說壞話 。“男不拜月,女不祭灶”的習俗,因此祭灶王爺,只限于男子 。由于中國人基本食用稻米,熟食一般不易保存 , 必須隨時烹煮 。不像西方食用面包,可以一次烘烤許多保存食用 。所以對中國人來說,“柴”是生活中“七件事”里第一位重要的,沒有燃料,即使有基本糧食也沒有辦法食用 。在中國必須每家都有一個爐灶 。由于每家都有爐灶,所以由此產生一個傳說,即玉皇大帝在每家派駐一位監督員灶神,以監督考察這一家一年的所作所為,到了臘月二十三日這一天,灶神將上天向玉皇大帝匯報 , 玉皇大帝根據匯報來決定下一年對這家是獎勵還是處罰,第二年新年灶神再回來繼續監督這家的作為 。祭灶節這一天,實際是各家歡送灶神上天的節日 。
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