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黑木耳泡一夜一般不會有毒的 。要徹底清洗干凈 。黑木耳具有潤燥、養(yǎng)血益胃、活血止血、潤肺等作用 。
【木耳泡了一晚上有毒嗎】木耳本身就是菌類，如果室內(nèi)溫度在20℃～30℃之間，生菌變質(zhì)的速度格外快，當(dāng)發(fā)泡時間超過8小時，細菌量將達到原來的數(shù)倍，所以建議泡木耳時間不要過長 。

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