白熊是白啤嗎


白熊是白啤嗎

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白熊不是白啤 。2008年7月 , 白熊啤酒(VedettExtraWhite)成為了Vedett啤酒的另一成員 。白熊同樣也產自比利時督威摩蓋特釀酒廠(DuvelMoortgatBrewery),酒精度4.7%,原麥芽汁濃度11.6°P,入口口感醇美,格外新鮮,隨之而來的是甜橙和檸檬的香味 。
【白熊是白啤嗎】白啤酒以大麥芽(60~70%)和小麥芽(25~40%)為原料,有時加入5%的燕麥,經上面啤酒酵母和乳酸菌發酵而成,其特點是含有少量酒精、酒體濃厚 , 色微白 , 味微酸、爽口、營養豐富 。由于白啤酒一般以生啤酒的形式飲用,使它同時富含酵母和乳酸,大大提高了啤酒的營養價值 。