文章插圖
主料：金針菇100克 。
輔料：青筍100克、木耳50克、青瓜50克 。
【撈汁什錦的做法】調料：自制撈汁150克 。
制作：
1、將青筍、木耳、青瓜改刀成絲，金針菇焯水后待用；
2、將金針菇和青筍絲、木耳絲、青瓜絲一同放入玻璃碗中，澆入撈汁，點綴太椒圈即可 。
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