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綠豆粥怎么做濃稠

生活百科綠豆粥


綠豆粥怎么做濃稠

文章插圖
1、準備原料：綠豆500克，清水適量 。
2.、取適量的綠豆放在大碗里，倒入清水淘洗2-3遍，最后控干水分 。
3、燒一壺開水，倒入綠豆內，浸泡10-15分鐘，撈出綠豆控水備用 。
4、把綠豆放在保鮮袋中，放入冰箱冷凍2個小時，就可以取出了 。
5、干凈的燉鍋，放入綠豆 ， 倒入適量的清水，大火煮開，繼續煮10分鐘左右，綠豆就開花變熟了 。
【綠豆粥怎么做濃稠】6、用沸水浸泡綠豆 ， 因為這樣可以快速降低綠豆的硬度，讓綠豆變得更容易煮熟 。