用料：土豆、孜然、鹽、辣椒粉、油、芝麻、花椒粉 。
步驟：
1、土豆去皮切片 ， 清水浸泡五分鐘 。浸泡好的土豆片稍稍晾干一下水分；
2、土豆片加鹽 ， 雞精，花椒粉，孜然粉 ， 油，抓勻，腌制十分鐘；
3、將土豆擺盤撒一層孜然粉、芝麻；
【烤土豆片的做法】4、烤箱200度預熱兩分鐘，放入烤盤220度20分鐘上下火 。
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