1、把木瓜直接放到高溫處進行催熟，這樣既容易讓木瓜出現氧化 ， 也不易出現變質，一般兩天左右即可將木瓜催熟 。
2、準備一個干凈的塑料袋，將沒有熟透的木瓜和兩個蘋果裝在一起，然后再把塑料袋的口封好，再把它放到干燥處保存，一般放置3~5天左右，木瓜即可被催熟 。
【木瓜如何催熟變甜】番木瓜又稱木瓜、乳瓜、萬壽果，為熱帶、亞熱帶常綠軟木質小喬木，高達8-10米 ， 具乳汁；莖不分枝或有時于損傷處分枝，具螺旋狀排列的托葉痕 。果實長于樹上，外形像瓜，故名之木瓜 。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份 ?；ü谌?。2010年9月1日，中國頒發番木瓜農業轉基因生物安全證書，正式引進轉基因番木瓜商業種植 。含豐富的營養價值 。
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