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炒豬肺怎么做好吃

生活百科怎么

材料：熟豬肺，青辣椒，蔥 ， 姜，生抽 ， 干紅辣椒，花生油 。
1、煮熟的豬肺豬肺切成薄片，蔥，姜，辣椒改刀 。
2、鍋里放入花生油，入蔥，姜，干紅辣椒爆香 ， 爆出香味以后，倒入豬肺大火煸炒，稍微烹上一勺生抽，撒上少許水 。
【炒豬肺怎么做好吃】3、加入青辣椒圈邊炒均勻，豬肺里有鹽分，不需要再放鹽 。煸炒均勻后，即可關火出鍋 。