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麻糖的家常做法

生活百科麻糖

1、核桃仁瓜子仁黑子嗎花生仁一會要用搟面杖搟歲（搟成小顆粒 ， 不是小碎面） 。
【麻糖的家常做法】2、姜一塊，準備切片 。
3、白糖備用 。
4、先把姜片煮成水，一會用 。
5、鍋里放進姜水和糖
6、不停攪拌直到起了白色的珍珠 。還要繼續攪拌 。
7、炒致小泡變色 。
8、把堅果碎放到糖里面翻炒，看到堅果粒上裹滿了糖，拔絲了，就迅速倒在錫箔紙上面 。
9、再在糖上覆蓋上一張錫箔紙 。
10、把它搟成薄片 。
11、揭開錫箔紙用刀切成長條要趁糖不燙手且不變硬時候切 。
12、再切一下放在盤中就可以吃了哦 。