1、香蕉中含有果糖，加熱后會產生聚合反應，變成氨基酸 ， 因而會有酸味兒 。
【為什么香蕉蒸熱了是酸的】2、香蕉性涼,可降壓和去燥火,胃寒和體弱者勿多吃，香蕉中以麻點為最佳,沾淡鹽水冰凍吃,口感特好 。
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1、香蕉中含有果糖，加熱后會產生聚合反應，變成氨基酸 ， 因而會有酸味兒 。
【為什么香蕉蒸熱了是酸的】2、香蕉性涼,可降壓和去燥火,胃寒和體弱者勿多吃，香蕉中以麻點為最佳,沾淡鹽水冰凍吃,口感特好 。