蛋內的維他命B2有助去除脂肪、除此之外、它蘊含的菸堿酸及維他命B1可以去除下半身的肥肉 。
1、雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵 。
2、其外有一層硬殼、內則有氣室、卵白及卵黃部分 。
3、富含膽固醇、營養豐富、一個雞蛋重約50克、含蛋白質7克 。
4、雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收、利用率高達98%以上 。
5、營養價值很高、是人類常食用的食物之一 。
【減肥吃水煮雞蛋】6、蛋白是殼下皮內半流動的膠狀物質、體積約占全蛋的57%至58、 5% 。

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