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【魚肚里大塊白色東西是什么】魚肚里大塊白色東西是魚白，雄魚體內的魚白共兩條 。有薄膜包著，煮熟后味微澀但鮮美 ?！棒~白”不是魚的精液 ， 而是雄性魚的生殖器官 。較常見的有河豚、鱈魚的等，烹調方法多為刺身、火鍋、燒烤 。魚類的精巢又叫魚白，是魚制造和貯存精子的器官 。魚白含有一種特殊的蛋白質，叫魚精蛋白，是自然界中最簡單的一種堿性蛋白質 。它是止血的良藥 。它是魚身上最值錢的一部分，甚至比魚翅還珍貴 。
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