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【莆田特產莆田特產精品紅米粉】

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小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于莆田特產這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。
1、莆田紅球是福建省莆田市的傳統小吃。制作紅餃的主要原料有糯米、面粉、綠豆、紅豆、白糖、香菇、蝦皮、大白菜、豆腐、花生、肉絲、蔥花、紅薯粉、雞巴葉、食用紅。紅球又紅又圓，是吉祥的象征，寓意日子紅紅火火，全家團團圓圓，寓意吉祥如意。
2、西天尾扁食是福建省莆田市著名的特色小吃。西天尾扁食制作的主要原料有豬肉、木薯粉、蝦皮、蔥花、鹽、味精、蒜泥、醬油、醋。西天尾扁食制作工藝精細，清爽可口，風味獨特。
3、興化炒米粉是福建省莆田市著名的特色小吃。興化炒米粉的主要原料有米線、瘦肉、香菇、蝦仁、干貝、蛤蜊干、雞蛋、韭菜、胡蘿卜、冬筍、芹菜、油菜、雞精、鹽、蔥。吃起來鮮嫩有力，風味獨特。
4、莆田面是福建省莆田市的傳統小吃。莆田面的關鍵在于面筋，湯汁，配料。主要原料有瘦肉、面條、香菇、紅菇、綠豆芽、扇貝、蝦仁、蛤蜊干、鴨蛋、韭菜、大白菜、紅薯粉、精鹽、醋、味精、蒜末、香菜、胡椒粉、醬油、淀粉。莆田拌面是莆田人宴席中的一道主菜，用料豐富，湯濃味美，回味無窮。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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