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排骨菜心如何做 排骨菜心的烹飪方法

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排骨菜心如何做 排骨菜心的烹飪方法

文章插圖
1、食材：菜心2根、排骨400克、鹽1/2茶匙、香菜1棵 。
2、排骨洗凈 ， 用熱水燙過 ， 去除血水后撈起瀝干 。
3、菜心削除外皮 ， 滾刀切塊 。
4、將排骨、菜心放入壓力鍋內并加水 ， 加熱 。
【排骨菜心如何做 排骨菜心的烹飪方法】5、壓力鍋開始排氣后 ， 改為小火加熱約5分鐘 ， 關火排氣 ， 加鹽調味 ， 撒上切好的香菜未即可盛出 。