中老年初春時節食療保健食譜,養陽補腎調理臟腑,品美味增活力

養生 , 是對身體的一種自我保養 。 養生的形式、具體做法有很多 , 最終目標就是通過各種養生的方法 , 促進身體健康 。 俗話說“病從口入” , 食療就是通過飲食調理身體 , 幫助和促進身體更優化、更健康的一種養生方法 。 今天小編給大家推薦中老年初春時節食療保健食譜 , 養陽補腎調理臟腑 , 品美味增活力 , 希望大家喜歡并從中受益 。
壯腰健腎、補陽、補虛養身、肢寒畏冷、陽痿早泄食譜--南京砂鍋狗肉
中老年初春時節食療保健食譜,養陽補腎調理臟腑,品美味增活力
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準備食材:狗肉1500克 , 白豆蔻5克 , 砂仁5克 , 鹽10克 , 黃酒100克 , 大蒜(白皮)15克 , 大蔥25克 , 姜25克 , 辣椒(紅、尖、干)2克 , 胡椒粉2克 , 陳皮5克 。
做法步驟:
1、狗肉切成兩大塊 , 放入鍋內加水用旺火煮凈血水 , 撈出用清水洗凈 , 焯過的狗肉放入大砂鍋內 , 加入清水(以沒過肉為度)、蔥段、姜塊、黃酒50克 , 加蓋 , 用旺火燒開;
2、轉小火煮至八成熟撈出 , 拆去骨頭 , 把骨頭放回湯中再煮 , 拆骨狗肉切成4厘米長、2毫米厚的片備用 , 把鐵鍋放在火上燒熱 , 放入植物油15克 , 把切好的狗肉放入鍋內煸炒幾下;
3、倒入黃酒50克 , 把狗肉鄱身后盛在小砂鍋內 , 倒入煮狗肉的原湯(湯量以沒過狗肉為宜) , 加入干辣椒、精鹽、砂仁、豆蔻 , 蓋好鍋蓋煮開 , 轉微火燉30分鐘;
4、依次加撒上橘皮末、姜末、胡椒粉、蒜片 , 蓋鍋稍燉片刻即可食用 。
補陽、壯腰健腎食譜--冬蟲夏草雞中老年初春時節食療保健食譜,養陽補腎調理臟腑,品美味增活力
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準備食材:公雞3000克 , 冬蟲夏草20克 , 大蔥15克 , 姜10克 , 鹽8克 。
做法步驟:
1、雞宰殺 , 去毛及內臟 , 洗凈 , 蔥切段 , 姜切片;
2、雞后放入鍋中 , 加入冬蟲夏草、姜片、蔥段、食鹽 , 再加適量水 , 用文火燒煮 , 待雞肉熟即可食用 。
壯腰健腎、補陽、肺調養、耳鳴食譜--巴戟蟲草瘦肉湯中老年初春時節食療保健食譜,養陽補腎調理臟腑,品美味增活力
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準備食材:豬肉(瘦)150克 , 冬蟲夏草15克 , 巴戟天12克 , 鹽2克 , 香油1克 。
做法步驟:
1、將豬瘦肉洗凈切片 , 蟲草、巴戟天洗凈并用紗布包好;
2、在砂鍋里加適量清水 , 放入豬肉片和藥包 , 用文火煮1個小時;
3、至肉熟爛撈出藥包 , 加鹽和麻油調味即可食用 。
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