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齊民要術里主要記載了什么內容

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齊民要術里主要記載了什么內容

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【齊民要術里主要記載了什么內容】《齊民要術》是綜合性農書，中國古代五大農書之首，記述了黃河流域下游地區，即今山西東南部、河北中南部、河南東北部和山東中北部的農業生產，蓋述農、林、牧、漁、副等部門的生產技術知識 。書中正文分成10卷92篇 ， 11萬字 ， 其中正文約7萬字，注釋約4萬字 。收錄1500年前中國農藝、園藝、造林、蠶桑、畜牧、獸醫、配種、釀造、烹飪、儲備，以及治荒的方法，把農副產品的加工（如釀造）以及食品加工、文具和日用品生產等形形色色的內容都囊括在內 。