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【細米線與粗米粉有什么不同啊】米線又名米粉、米絲或米面，是我國有悠久歷史的傳統食品，既可作為主食 。米粉以大米為原料，經浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品 。他們的區別主要在于口感的不同，米線的口感更加脆，有嚼勁 ， 而米粉吃起來有點粉嫩的感覺 。
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