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【核桃仁與紅棗黑芝麻的功效】核桃果仁中含有豐富的蛋白質、氨基酸及礦物原素，有很高的營養價值，并具有潤肺強腎、降低血脂 ， 預防冠心病之功效，長期食用具有益壽養顏，抗衰老等作用 。
紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份，提高人體免疫力 。
黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下 ， 能加速人體的代謝功能 。而且含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分 。

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