超市的小墨魚為什么比大墨魚貴


超市的小墨魚為什么比大墨魚貴

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超市的小墨魚比大墨魚貴的原因:
1、小墨魚能曬制的更干,相比于大墨魚水分少,分量更輕 。所需成本更大,所以價格更貴 。
【超市的小墨魚為什么比大墨魚貴】2、小墨魚煮完后的肉質比大墨魚更嫩,熬湯也更容易出味道 , 所以價格更貴 。