半邊魚的做法 _半邊

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【半邊魚的做法】半邊魚的做法減肥降三高開胃抗衰老安神補鈣防癌活血
半邊魚去鱗切段。加料酒、生抽淹制半小時。
粘干淀粉。
下油鍋魚段炸至金黃。
蔥切段、姜、蒜、紅椒切丁。
另起油鍋將蔥、蒜、姜、紅椒爆香撈起。
將魚倒入加老抽、料酒、味精、糖、燜燒五分鐘裝盤加蒜未等勾芡。