文章插圖
1、用料：
【做干魚辣椒怎么做好吃】干魚200克、青紅椒200克、蔥小半根、大蒜一小頭、青椒4個、紅干椒5個 。
2、做法：
?。?）干魚洗凈控水，大蔥切碎，大蒜切片，青紅椒切絲備用 。
?。?）干魚先用油過下備用 。
?。?）起鍋倒油，把大蒜，蔥，爆香 ， 倒入干魚，加點生抽，根據干魚的咸度放鹽，大火翻炒2分鐘，起鍋 。干炒魚用烙饃一卷味道無敵 。
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1、用料：
【做干魚辣椒怎么做好吃】干魚200克、青紅椒200克、蔥小半根、大蒜一小頭、青椒4個、紅干椒5個 。
2、做法：
?。?）干魚洗凈控水，大蔥切碎，大蒜切片，青紅椒切絲備用 。
?。?）干魚先用油過下備用 。
?。?）起鍋倒油，把大蒜，蔥，爆香 ， 倒入干魚，加點生抽，根據干魚的咸度放鹽，大火翻炒2分鐘，起鍋 。干炒魚用烙饃一卷味道無敵 。