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新奧良雞肉怎么做

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新奧良雞肉怎么做

文章插圖
1、將新奧爾良烤雞料倒入碗中，調入清水攪勻 。
2、雞洗凈 ， 充分瀝干水分 。用刀在雞的兩側，各劃兩刀，以便在腌制時更加入味 。
3、雞放入容器中，倒入調好的料汁 ， 充分攪拌均勻 。
4、倒入西班牙橄欖油 ， 再繼續攪勻，蓋上蓋子 ， 放入冰箱冷藏腌制24小時，或48小時 。
5、烤盤上鋪上錫紙 ， 此時預熱烤箱，220度 。
6、將雞放在烤架上，用刷子刷薄薄一層蜂蜜 。
7、烤盤放烤箱的最低層，烤架放烤箱中層，烤制20分鐘后 。
8、帶上隔熱手套 ， 將烤架移置烤箱最上層，烤20分鐘即可 。
【新奧良雞肉怎么做】9、美味的奧爾良雞肉就做好啦！