把一只筷子放在蜂蜜里面，拿出來的時候，可以看見蜂蜜順著筷子尖往下流 ， 到最后的時候，蜂蜜會像皮筋一樣滴答下去 ， 然后會進行回彈，這樣的就是純蜂蜜 。
【蜂蜜啥樣的純呢】蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中經過充分釀造而成的天然甜物質 ， 氣味清香濃郁，味道純真甜美 ， 蜂蜜是糖的過飽和溶液 ， 低溫時會產生結晶 ， 生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖 。
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