文章插圖
步驟1
準備食材：奧爾良粉30克 ， 雞胸肉200克 ， 玉米淀粉30克 ， 面包糠20克 ， 雞蛋1個 ， 料酒1克 ， 鹽1克 ， 食用油適量 。
文章插圖
步驟2
雞大胸肉洗凈 ， 從最后的一端橫向對半切開不切斷 ， 用刀背敲打雞肉表面使雞肉厚薄均勻 。
文章插圖
步驟3
加入1克料酒、1克鹽、30克奧爾良粉抓勻腌制30分鐘 。
文章插圖
步驟4
將雞蛋磕入盤中打散 ， 取出腌好的雞肉 ， 先在表面均勻裹上干淀粉 ， 再放入雞蛋液中裹勻蛋液 ， 再將雞肉表面均勻鋪上面包糠 。
文章插圖
步驟5
鍋中倒入食用油 ， 油溫加熱至筷子周邊有小氣泡時 ， 放入雞肉炸2分鐘取出 。
文章插圖
步驟6
出鍋后稍微冷卻2分鐘切小塊即可 。【新奧爾良雞排的做法 新奧爾良雞排怎么做】
文章插圖
- 新電腦怎么才算激活
- 夢見穿新褲子什么意思 夢見穿新褲子
- 2020年海南省幼兒園放假時間 2022海南幼兒園開學時間最新消息
- 小交通事故逃逸的處罰規定 小事故逃逸處罰新規定
- 深市股票打新條件
- 新鍋第一次燒黑了怎么辦 新鍋被火燒黑了怎么辦
- B1駕駛證難考嗎 考個b1駕駛證太難新手可以考B2嘛
- 冰箱靜置多久可以通電
- 提前新年祝福
- 面試為什么選擇新東方