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家常雞翅中最輕松做法 家常雞翅中最簡單做法

知識經驗


家常雞翅中最輕松做法 家常雞翅中最簡單做法

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1、將買來的雞翅清洗干凈，瀝干水分 。
2、將準備好的姜和蒜瓣切碎 。
3、在每只雞翅兩側各切兩刀，使其入味 。雞翅加入姜蒜末、料酒、醬油、醋、鹽 。
4、用筷子攪拌，讓雞翅完全沾上調料 ， 腌制10分鐘 。
5、將鍋清洗干凈，加熱，加入適量香油，等到香油起泡 。
6、加入腌制好的雞翅，煎至兩面金黃 。
7、將泡椒雞翅的調料倒入鍋中，加入半碗水 ， 放入剁碎的青椒 ， 大火燒開 。
8、湯喝完，關火 ， 燜雞翅 ， 裝盤 。
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