馬卡龍 ， 又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作 ， 并夾有水果醬或奶油的法式甜點 。口感豐富，外脆內(nèi)柔，外觀五彩繽紛 ， 精致小巧 。
【什么叫馬卡龍】甜點，也叫甜品，是一個很廣的概念，大致分為甜味點心和廣式的糖水 。甜點，一般不會被當作正餐 ， 通常作為下午茶的小食 。
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