【純蛋黃怎么做菜科學】1、把蛋黃打碎 ， 跟牛奶放在一起，攪拌 ， 然后放進鍋子隔水蒸，蒸15分鐘，拿出來放進冰箱冰，冰好后就可以吃了 。
2、也可以做成布丁 。
做法: 蛋黃和白砂糖打成白色，加入一些牛奶 。
然后加入自己喜歡的水果，放入180度烤爐內烤上20分鐘左右 。
這個甜點是最有名的"蛋黃產品" 。
3、制作成蛋黃玉米也可以 。

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