文章插圖
1、芍藥根可以排骨、燉肉 。
2、原料：山藥根、排骨、蔥、姜、鹽、黃酒 。
3、山藥根洗凈，去皮切斷，蒸2分鐘 。
4、排骨洗凈，砂鍋加滿水，煮開，撇去浮沫 。
5、放姜片蔥結(jié)，加黃酒，轉(zhuǎn)小火 。
6、煨一小時，撿去蔥結(jié)，放山藥，開中火沸騰后再轉(zhuǎn)小火 。
【芍藥根燉肉的使用方法 芍藥根燉肉的使用方法有哪些】7、半小時后加適量鹽，繼續(xù)煨半小時至山藥根排骨酥爛即可 。
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