【一杯豆漿的含鈣量是多少】一般100毫升豆奶里面有大約100毫克鈣 ， 所以呢，豆奶是可以代替牛奶補鈣的 。
豆漿（SoybeanMilk）是中國漢族傳統飲品，是以黃豆或黑豆研磨而成的漿汁，相傳是1900多年前西漢淮南王劉安所發明 。其營養與牛乳相似 ， 富含植物性蛋白質與微量鈣質 ， 是素食者的優良蛋白質攝取來源，在歐美享有“植物奶”的美譽，廣泛流行于華人地區 。
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