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1.藍莓山藥
藍莓山藥既好看又好吃，尤其是小孩子 。山藥的爽滑，加上藍莓的香甜，真的讓人無法抗拒 。做法很簡單，我們一起來看看 。先將山藥去皮 ， 洗凈切片，入鍋蒸熟，取出放入碗中，搗成泥狀 。加入糖和牛奶，攪拌均勻 。
2、山藥菜餅
做法也很簡單，就是將山藥去皮洗凈，切塊，胡蘿卜、火腿腸、青紅椒切丁 ， 全部放入碗中 ， 加入一勺面粉、一勺鹽、十三香 ， 攪拌均勻，放入鍋中上油，用小火慢慢煎兩面 。可愛的山藥餅干準備好了 。不用說，它們營養豐富 ， 味道鮮美 。
3.炒山藥
山藥可以做成甜品 ， 也可以油炸 。下面介紹一下炒山藥 。這次用的食材是山藥、木耳、胡蘿卜、辣椒 。先將山藥去皮，洗凈，切塊，泡發木耳，撕成小花 。如果有根，就把根去掉 。青椒切絲 ， 胡蘿卜切片 。鍋中燒水，水開后將藥丸、木耳、胡蘿卜片、花椒放入鍋中，焯一下淋一下，控一下水分 。鍋里熱油，蔥花姜片煸香，放入上面焯過的食材，翻炒，放入鹽、雞精、蠔油、十三香、醬油，翻炒均勻，水淀粉勾芡，炒至粘稠，出鍋裝盤 。炒山藥做好了 。
【炒山藥的做法大全家常菜竅門】以上解釋了炒山藥的做法 。家常菜的小技巧都分享到這里了 。希望能幫到你 。

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