【龍骨燉蓮藕的做法】材料：豬脊骨250克、蓮藕150克、枸杞子5克、姜10克、清水1800克 。
調味料：鹽5克、雞精3克、糖1克、胡椒粉1克 。
做法:
1、豬脊骨斬塊過熱水，蓮藕切塊，姜切片，枸杞子洗凈備用 。
2、凈鍋上火 ， 放入清水、豬脊骨、藕、姜片、枸杞子 。
3、大火燒開轉小火，燉1小時調味即成 。
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