植脂末是反式脂肪酸 植脂末是反式脂肪酸嗎知乎


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1、上街喝一杯100ml 的奶茶 , 反式脂肪酸的攝入量就大于3g 。
2、世衛組織的飲食指南說一天不要超過2g、2003年丹麥率先規定:從當年6月1日起,丹麥市場上任何含反式脂肪酸超過2%的油脂都被禁止;而從2003年12月31日起,這個規定更拓展到加工食品油脂 。
3、這一規定對丹麥本國和外國生產的產品都有效;同年 , 美國食品和藥品管理局(FDA)公布的規章指出:自2006年1月1日起,食品營養標簽中必須標注產品的飽和脂肪酸含量及反式脂肪酸的含量;加拿大、巴西要求反式脂肪酸含量超過0.5克的食品必須在標簽中表明反式脂肪酸的含量;荷蘭、法國、瑞典等國家要求,食品中反式脂肪酸的含量必須控制5%以下;從2007年7月1日起,紐約所有的餐飲業停止含有反式脂肪酸的烹飪油和起酥油;從2008年7月1日起 , 全紐約市所有餐飲業完全封殺含有反式脂肪酸的食品 。
4、危害,主要是孕婦、哺乳期母嬰傳遞給嬰兒、嬰兒、老人和正在生長的孩子、冠心病、糖尿病患者 。
5、肝有問題的人 。
【植脂末是反式脂肪酸 植脂末是反式脂肪酸嗎知乎】6、也就是對肝、心、腎,以及脂肪代謝,有嚴重影響 。
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